Les filets de cuisson sont des équipements indispensables dans les boulangeries pour la cuisson du pain. Cependant, leur utilisation répétée endommage leur revêtement en silicone, ce qui réduit leur efficacité et leur durée de vie.
Sonefi propose un service de rénovation des filets de cuisson en boulangerie. Ce service consiste à remplacer la toile de chaque filet, permettant ainsi de remettre à neuf vos filets de cuisson.
Pour réaliser cette opération, nous proposons deux options à nos clients. La première option consiste à rénover les filets de cuisson chez le client. Cette option permet à Sonefi d'effectuer le remplacement des toiles des filets de cuisson directement dans la boulangerie, évitant ainsi les arrêts de production grâce à un changement en roulement et les inconvénients liés au transport des filets. La seconde option est la rénovation des filets de cuisson dans les ateliers de Sonefi. Cette option permet à Sonefi d'utiliser son équipement spécialisé pour réaliser la rénovation des filets de cuisson. Les filets sont ensuite retournés au client, prêts à être utilisés.
En optant pour le service de rénovation des filets de cuisson, les boulangers peuvent prolonger la durée de vie de leurs filets de cuisson, tout en évitant les coûts et les inconvénients liés à l'achat de nouveaux filets. Cela leur permet de réaliser des économies importantes, tout en continuant à produire des produits de qualité pour leur clientèle.
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